Nuestras salsas

cOMO LAS HACEMOS

Seleccionamos las materias primas de primera calidad, las procesamos de forma manual y las cocinamos a fuego lento en una cocina de hierro tal y como hacían nuestras abuelas.

Mari Luz, nuestra cocinera , se encarga de aportar la tradición culinaria heredada de su madre y de la madre de su madre, perpetuando así la tradición de la cocina a fuego lento, de verdad.

SIN CONSERVANTE NI COLORANTES

Seleccionamos las materias primas de primera calidad, las procesamos de forma manual y las cocinamos a fuego lento en una cocina de hierro tal y como hacían nuestras abuelas.

a fuego lento

Cocinamos a fuego lento de verdad, en una cocina de hierro como hacían nuestras abuelas.El tiempo en la cocina es esencial para consolidar todos los sabores y preservar la calidad de todos los ingredientes.

artesanal

Todo los procesos los realizamos de forma artesanal con recetas transmitidas por varias generaciones.